NYT Cooking’ning AI yordamchisi kechki ovqatdagi tovuq go‘shtini qutqardi, ammo tortimni deyarli buzayozdi
NYT Cooking ilovasida endi ichki AI yordamchisi mavjud. | Foto: Jennifer Pattison Tuohy / The Verge
NYT Cooking ilovasida endi ichki AI yordamchisi mavjud. | Foto: Jennifer Pattison Tuohy / The Verge
Har kuni kechki soat 7 lar atrofida muzlatkich qarshisida turib, erim “Yana tovuqmi?” deb nolimaydigan kechki ovqat tayyorlash uchun nima qilishni o‘ylayman. To‘g‘ri, ovqatlarni oldindan rejalashtirib qo‘yishim kerak, ammo buni qilmayman. Natijada har oqshom bir xil kurash takrorlanadi — odatda unda tovuq g‘olib chiqadi.
So‘nggi paytlarda bu kurashdagi eng yaxshi qurolim AI bo‘lib qoldi. Oshxonamdagi Echo smart displeyida ishlaydigan Alexa Plus, muzlatkichimdagi Samsung Food ilovasi va hatto AI asosidagi robot oshpaz tufayli sun’iy intellekt mening doimiy yordamchi oshpazimga aylandi. Albatta, uni baribir diqqat bilan kuzatib turish kerak. AI menga masalliqlarni almashtirish, yangi g‘oyalar topish, xatolarni tuzatish va hatto yaxshiroq ovqat pishirishda yordam berdi. Shuning uchun odatda foydalanadigan retseptlar ilovam — NYT Cooking — AI yordamchisini ishga tushirgani meni qiziqtirdi.
Yangi vositaga ko‘pchilik, jumladan ayrim NYT Cooking foydalanuvchilari va retsept puristlari shubha bilan qaramoqda. Buni tushunaman. NYT Cooking’ning menga eng yoqadigan jihatlaridan biri — unda ishonchli o‘nlab manbalardan olingan minglab retseptlar jamlangani. Bular orasida New York Times arxivi, restoranlar, oshpazlik kitoblari va taomlar haqida yozadigan mualliflar bor. Eng muhimi, retseptlarni haqiqiy odamlar sinab ko‘rgan. Men faqat AI yaratgan ayrim retseptlarni ham sinab ko‘rganman, lekin natijasi yaxshi chiqmagan.
Bir necha yildan beri pul to‘lab foydalanayotgan ushbu xizmatning yana bir kuchli tomoni — o‘quvchilar izohlari. Men u yerdan ko‘pincha oshxonadagi muammolarga yechim topaman. Masalan, makrut laymi bargi o‘rniga nima ishlatish mumkinligi haqida. Chunki NYT Cooking retseptlarining deyarli har birida uyda bo‘lmaydigan, biroz “hashamatli” bitta masalliq uchraydi.
Ammo ish kunining kechki soat 7 sida yuzlab izohlar ichidan kerakli javobni qidirish har doim ham qulay emas. NYT Cooking yordamchisi aynan shu yerda asqotdi. U, boshqa ma’lumotlar qatori, foydalanuvchilar izohlari asosida ham o‘qitilgan. Bir necha kunlik sinovim davomida u masalliqlarni amaliy tarzda almashtirish variantlarini taklif qildi va yangi masalliqlar bilan pishirish bo‘yicha foydali tavsiyalar berdi. Bundan tashqari, u har qanday g‘alati talabga ko‘r-ko‘rona rozi bo‘lavermaydi — buni ataylab sinab ko‘rdim.
Albatta, boshqa barcha AI vositalari kabi, bu yordamchi ham mukammal emas. Bir safar tortga kerak bo‘lgan sariyog‘ning yarmini ishlatishimni aytib, deyarli xatoga undadi. Shunga qaramay, foydali vosita ekan va AI’dan o‘rinli foydalanishning yaxshi namunasi bo‘lib ko‘rinadi. Muhimi, u mavjud retseptni o‘zgartirib yubormaydi: asl nusxa o‘z holicha qoladi, siz uchun esa alohida, moslashtirilgan variant yaratadi.
Yordamchi retsept sahifasida kichik matn oynasi ko‘rinishida chiqadi. Unda “Bu retseptni moslashtiring...” degan taklif yozilgan. Shu yerga retseptni ehtiyojingizga moslash bo‘yicha savol kiritasiz. Masalan, “Bu masalliq o‘rniga nimadan foydalansam bo‘ladi?” yoki “Retseptni yetti kishiga mo‘ljallang, vegan va glyutensiz qiling”, deb yozish mumkin. New York Times ma’lumotiga ko‘ra, funksiya oshxona jihozlari o‘rniga muqobil variantlar tavsiya qilishi va o‘lchov birliklarini o‘zgartira oladi. O‘lchovlarni konvertatsiya qilish imkoniyati ilovada ikki yildan beri bor.
O‘tgan juma kuni kechqurun muzlatkich qarshisida nima qilishni bilmay turish o‘rniga, NYT Cooking ilovasidagi Recipe Box bo‘limining “Tovuq” papkasini ochdim. U yerdan anchadan beri sinab ko‘rmoqchi bo‘lgan zanjabilli, bir qozonda tayyorlanadigan tovuq va guruch retseptini topdim. Ammo menda na tovuq son go‘shti, na retseptdagi masalliqlarning yarmi bor edi.
Bu o‘zgarishlarni o‘zim ham topishim mumkin edi. Lekin taklif qilgan almashtirishlarim taomning ta’mini buzib qo‘ymasligiga ishonch hosil qilish yoqimli bo‘ldi.
Retsept sahifasidagi yordamchi oynasiga muammomni yozdim: “Menda tovuq filesi bo‘lakchalari, yangi zanjabil, sarimsoq, guruch, bulyon va laym bor. Ammo mangold, kashnich va ko‘k piyoz yo‘q. Yashil loviya va qizil piyoz bor.”
Bir necha soniyada u retseptning yangi variantini yaratdi va unga “Zanjabil va yashil loviyali, bir qozonda tayyorlanadigan tovuq va guruch” deb nom berdi. Yordamchi tovuq bo‘lakchalarini qisqaroq vaqt qizartirishni, qizil piyozni tovuq bilan birga pishirishni va mangold o‘rniga guruch tayyor bo‘lishiga sakkiz daqiqa qolganda ustiga yashil loviyani qo‘yib, bug‘da pishirishni tavsiya qildi. Retseptdagi har bir o‘zgarish yangi nusxada “Sizning variantingiz” bo‘limida alohida ko‘rsatildi. Istalgan paytda asl retseptga qaytish mumkin edi.